我校全面实行校领导陪餐制

2019/03/27 点击量: 作者:佚名

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从本学期起,我校全面实行校领导陪餐制。明确要求每天行政值周的校部二级行政领导必须在学生餐厅陪餐,与学生用餐实行“同样缴费订餐、同样排队购餐、同样区域就餐”等三个同样。陪餐校行政领导必须提前10分钟进入餐厅检查就餐环境、食品卫生情况和饭菜质量情况,必须及时主动了解学生就餐情况,收集对食堂工作的意见和建议,必须及时在手机OA平台上记录并分享陪餐情况。

实行校行政领导陪餐制度,是我校为了全面落实学校食品卫生安全主体责任,确保学生就餐安全,不断规范和提升食堂管理水平的一个重要举措。作为新城地区学校餐饮一体化的牵头单位,我校高度重视食品安全和学生餐饮质量,近年来,在推进智慧餐饮的同时,采取了一系列举措提高食品安全和饮食质量,建立对食品安全工作全方位的监督体系。一是对采购、保管、验收、操作等流程重新检视,确保操作规范、监督到位、程序到位;二是在校园网设置餐饮中心网页,对每日的食品采购清单、菜谱、食品检测结果等进行公开公示,接受社会监督;三是重新成立膳管会,制定工作章程,对食堂工作常态化监督检查;四是邀请学校纪委对供货商不定期进行廉政回访,确保采购环节安全廉洁。

相关文档:南校发【2019】6号南海实验学校关于印发《南海实验学校校领导陪餐制度》的通知